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La Sopa. Mantener una marca.

Ayer fui a comer a una fonda de autor, esta fonda tiene su historía y parte de ella es que un diseñador cubano que hace carteles les creo su logotipo. En la entrada del local esta el menu del día y con gis esta el logotipo del lugar. Es un detalle, pero indica que les gusta su logo y que lo usan a la entrada del local, sin exagerar tienen un buen uso de su marca ¿o no?

Comentarios

LA SOPA, y como usted menciona, es una fonda de autor. Su chef, Pepe Ochoa, es nutriologo por la Universidad Veracuzana y ademas ha sido premiado internacionalmente, El ha sido un gran promotor de la gastronomia veracruzana alrededor del orbe. Sus platillos son verdaderas obras de arte. LA SOPA, en la ciudad de Xalapa, ademas es un sitio en donde se promueve el arte y la tradicion del son jarocho...LA SOPA, acaba de cumplir 25 años de haber sido fundada...Gracias a Pepe Ochoa y el gran fotografo Miguel Fematt. Amigos entrañables

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